Mașină de tocat carne manuală Micul Fermier GF-0043-S001-G02, din fontă, 1 sită, cu fulie și rulment, tip nr. 32 JIA

Mașina de tocat carne Micul Fermier GF-0043-S001-G02 este un produs manual din fontă, destinat tocării cărnii în gospodărie. Structura din fontă îi conferă rezistență, iar baza prevăzută cu 4 perforații permite fixarea ușoară și sigură pe masa de lucru.

Modelul este echipat cu o sită, cuțit autoascuțitor cu 4 lame, melc din fontă zincată, roată cu pană de siguranță, mâner din lemn și rulment. Fulie permite acționarea manuală și montarea unui motor electric pentru procesarea rapidă a cantităților mari de carne.

Mașina este de tip nr. 32 JIA, are dimensiunile de 19 × 32 × 22 cm, o greutate netă de 8,5 kg și o greutate brută de 9 kg.

Pentru acționarea cu motor electric, manualul indică o turație de 1.400–1.500 rot/min și o putere de 1,5–2 kW.

Componentele produsului

Mașina de tocat este compusă din:

• melc din fontă zincată;

• sită;

• cuțit autoascuțitor cu 4 lame;

• mâner din lemn;

• inel de fixare;

• roată cu pană de siguranță;

• piuliță din fontă zincată;

• corpul mașinii de tocat;

• bază cu 4 perforații.

Utilizări recomandate

Mașina de tocat carne Micul Fermier GF-0043-S001-G02 este recomandată pentru:

• tocarea manuală a cărnii;

• procesarea cărnii curățate de piele și oase;

• tocarea cărnii tăiate în bucăți mici;

• prelucrarea cărnii în gospodărie;

• acționarea manuală prin intermediul mânerului;

• acționarea cu motor electric, conform parametrilor indicați în manual.

Produsul este conceput pentru uz casnic. Nu trebuie utilizat pentru tocarea oaselor, alimentelor congelate, produselor alimentare tari sau materialelor nealimentare.

Asamblarea și pregătirea produsului

Introduceți melcul din fontă zincată în corpul mașinii, apoi montați cuțitul împreună cu sita și fixați ansamblul cu inelul de fixare.

Montați roata cu pană de siguranță și mânerul din lemn cu ajutorul piuliței din fontă zincată.

La montaj trebuie respectate următoarele indicații:

• marginile de tăiere ale cuțitului trebuie poziționate în contact cu sita perforată;

• inelul de fixare nu trebuie strâns excesiv, pentru a evita blocarea mecanismului;

• mașina trebuie fixată ferm pe masa de lucru prin intermediul bazei cu 4 perforații.

La prima utilizare, mecanismul trebuie acționat în gol timp de 2–3 minute, pentru eliminarea reziduurilor de prelucrare. După această etapă, componentele trebuie clătite cu apă caldă.

Recomandări privind utilizarea

Înainte de utilizare, carnea trebuie curățată, iar pielea și oasele trebuie îndepărtate. Carnea se taie în bucăți mici, se introduce în gura de alimentare, apoi se acționează mânerul.

Carnea grasă sau amestecată cu o cantitate mare de grăsime este mai greu de măcinat. În această situație, se recomandă pregătirea unor bucăți mai mici de grăsime.

Verificați înainte de utilizare dacă sita nu este uzată și dacă cuțitul este bine ascuțit.

Nu utilizați mașina goală sau cu o cantitate foarte mică de carne, deoarece cuțitul se poate freca de sită fără ungere și poate produce uzarea prematură a componentelor.

Nu introduceți degetele în zona de alimentare. Manualul recomandă utilizarea unui element intermediar, precum o lingură din lemn, pentru împingerea cărnii.

Recomandări privind întreținerea și garanția

După fiecare utilizare, demontați mașina și curățați componentele cu apă clocotită și substanțe degresante. Nu utilizați detergenți agresivi.

După spălare, piesele trebuie uscate foarte bine și unse cu ulei comestibil sau silicon, pentru a preveni formarea punctelor de rugină.

Defecțiunile cauzate de utilizarea necorespunzătoare, montarea incorectă, solicitarea excesivă, utilizarea accesoriilor neconforme, lipsa curățării și întreținerii, intervențiile neautorizate sau folosirea produsului în alte scopuri decât cele indicate în manual nu sunt acoperite de garanție.